Rooftop Bars: Dít zijn de plekken voor de beste cityviews en stoere nachten

Als je denkt dat je alles wel hebt gezien in het nachtleven, probeer dan eens een rooftop bar te fixen. Geen muffe kroegen meer onder neonlicht, maar een drankje pakken bovenop de stad, chillen met een skyline die knalt – daar krijg je serieus andere vibes van. Sommige rooftop bars openen al vanaf een uurtje of vier ‘s middags, andere gaan pas vol gas na zonsondergang. Dan verandert het terras ineens in een mannenparadijs met cocktails, DJ’s en uitzicht dat je Instagram jaloers maakt.

Prijzen verschillen nogal. In Amsterdam tik je voor een fatsoenlijke gin-tonic zo €13,50 af, bijvoorbeeld bij Floor17. Je krijgt wel wat voor terug: geen zweterige menigte, maar toffe mensen en een rookruimte waar zelfs m’n buurman jaloers op zou zijn. In Berlijn kan je trouwens al vanaf €7 proosten tussen de rooftop locals, met bier dat wél gewoon in halve liters komt.

• Wat is een rooftop bar nou eigenlijk?
• Zo scoor je die perfecte rooftop avond
• Waarom wil iedereen ineens omhoog?
• Het grote verschil met doorsnee cafés
• Welke emotie haalt het in je naar boven?
• Slimme tips en insider hacks

Wat is een rooftop bar nou eigenlijk?

Oké, een rooftop bar is letterlijk wat het zegt: een bar, maar dan bovenop een gebouw. We hebben het hier niet over zo’n balkonnetje op drie hoog, maar écht de top van een hotel, kantoor of oud fabriekspand. Denk aan plekken als W Lounge in Amsterdam, of het beroemde Monkey Bar in Berlijn. Het draait hier allemaal om één ding: uitzicht. Je zit daarboven met je drankje, en de hele stad ligt aan je voeten. Perfect voor mannen die het zat zijn om tussen z’n allen op de begane grond te staan zweten.

Een rooftop bar is vaak anders aangekleed dan een normaal café. Ligstoelen, loungebanken, heaters, en soms zelfs een klein zwembad erbij. Ja echt, in Barcelona zit je bij Skybar gewoon met je voeten in het water terwijl je aan je mojito lurkt. Het publiek? Allerlei types, van zakenmannen tot feestbeesten. Iedereen wil die unieke ervaring, want je scoort er meteen punten (ook op je date night, ja, daar spreek ik uit ervaring).

De meeste rooftop bars openen pas ’s middags of tegen zonsondergang, want zeg nou zelf: zo’n uitzicht knalt pas echt als de stad langzaam oplicht. In sommige steden is reserveren zelfs verplicht, vooral als je op vrijdag of zaterdag wilt komen. Check altijd even de dresscode. Op je slippers en tanktop? Vergeet het maar. Vaak geldt: casual chique, geen ordinaire festivaloutfit.

Wat zijn nou de basics die je krijgt bij een goede rooftop bar?

• Adembenemend uitzicht: check altijd de foto’s van tevoren.
• Drankjes vanaf ongeveer €7 tot soms €20, afhankelijk van locatie en luxe.
• Toffe sfeer met DJ’s of live muziek (zeker in de zomermaanden).
• Vaak kleine hapjes, niet de standaard bitterballen maar meer fancy snacks.
• Beveiliging bij de deur: alleen serieuze bezoekers, geen herrie.

Hier even een snelle vergelijking van twee populaire Europese steden:

Dus: zoek je een relaxte avond met city vibe, geen zin in het gezeik van een gewone kroeg? Dan is een rooftop bar gewoon dé plek. Beter uitzicht dan dit ga je niet vinden, alleen als je in een luchtballon stapt. Maar dat is weer een heel ander verhaal.

Zo scoor je die perfecte rooftop avond

Wil je echt indruk maken – op je date, vrienden of gewoon jezelf een baas voelen – dan moet je een rooftop avond goed aanpakken. Zomaar binnenlopen en hopen op een lege tafel? Vergeet het. De populairste rooftop bars zijn vaak helemaal vol vanaf vrijdagmiddag tot diep in de nacht. Slimme gasten reserveren gewoon online. Bijvoorbeeld bij SkyLounge Amsterdam kun je via de site meteen je plekje fixen, meestal zonder gedoe en soms heel last minute. Klein detail: met mooi weer is alles zo weg, dus check waar mogelijk al een paar dagen van tevoren.

Een tip van mij: zorg dat je niet als halve toerist overkomt. Check de dresscode. In veel bars geldt ‘geen sportschoenen, geen trainingsbroek’. Simpel. Ga voor casual chic, wat stoerdere overhemd, sneakers die nog niet witgrijs zijn geworden door het ravotten met de kids (ik spreek uit ervaring) en je komt overal binnen. Meestal hangen er bij de lift van die ambassadeur-types die alleen maar bezig zijn met keuren – sta je fout gekleed, kun je gewoon terug naar huis.

Betalen? In de meeste grote steden gaat alles cashless. Dus laat die stapel briefgeld thuis. Wil je sparen? Veel rooftop bars hebben ‘happy hour’ deals. Soms van 16.00 tot 18.00 uur halve prijs op feature cocktails of bier. Hieronder een snel overzicht van geldzaken:

En vergeet je camera niet. Niet alleen voor de cityscapes, maar als je ooit een aftermovie wil maken met je vrienden als helden in de hoofdrol – dan doen wat shots in het gouden uur echt wonderen.

• Check altijd de leeftijdsgrens: meestal 21+, soms 18+ in Duitsland
• Boek vóór het weekend als je verzekerd wilt zijn van uitzicht
• Doe research of er een thema-avond is (salsa, DJ, rooftop yoga – smaken verschillen)
• Neem zonnebril mee, zelfs ‘s avonds: de zon knalt soms nog keihard onder

Waarom wil iedereen ineens omhoog?

Oké, je vraagt je zeker af waarom rooftop bars ineens zo gigantisch populair zijn. Vroeger waren ze lastig te vinden: vooral in grote steden, dure hotels. Inmiddels knalt elke zichzelf respecterende stad met deze dingen, en niet voor niks. Mensen zijn klaar met hetzelfde terrasje rond de kerk – ze willen nieuwe plekken, uitzicht, én vooral: foto’s die scoren. Kijk maar eens op Instagram. Hashtags als #rooftopbar hebben meer dan 5 miljoen hits. Je ziet een trend: boven de stad voel je je ineens deel van het decor.

En eerlijk, het is ook gewoon anders borrelen. Geen luidruchtige vrijgezellenfeesten of dronken studenten tegenover je, maar relaxed met vrienden, drankje erbij en net iets chiquer dan die bruine kroeg op de hoek. Veel mannen (en vrouwen trouwens ook) trappen tegenwoordig standaard hun vrijdagavond af op een dakterras, of ze nu voor sushi gaan of juist voor de standaard bitterbal.

Feiten op een rij:

• In 2024 is de groei van rooftop bars wereldwijd met 18% gestegen volgens het Hospitality Global Report.
• Steden als Barcelona, Bangkok en Rotterdam staan in de top 10 van steden met de meeste rooftops per inwoner.
• Online boekingen voor dakterras-events zijn de afgelopen twee jaar verdubbeld.

Waarom het zo trekt? Je krijgt meteen een exclusief gevoel. Dat uitzicht is niet voor iedereen. Je escape uit de massa beneden, frisse lucht, en net die tik extra spanning. Ook voor daten werkt het als een magneet (geloof me, veel leuker dan je lokale kroeg). Meteen meer indruk, minder geschreeuw, beter gesprek. Plus, je hoeft geen hipster te zijn om het te waarderen – rooftop bars trekken echt publiek van alle soorten en smaken.

Het grote verschil met doorsnee cafés

Een avond in een rooftop bar voelt totaal anders dan in een standaard kroeg. Zitten in zo’n bruine kroeg kan prima als je gewoon wilt ouwehoeren met je maten, maar laten we eerlijk zijn: de sfeer, het uitzicht en de vibe op een rooftop bar knalt echt alles eruit. Je kijkt niet tegen een peukenbak en TL-licht aan, maar je stapt direct een wereld binnen met stylish design, comfy loungebanken en lichten die precies goed zijn. Die sfeer leg je niet uit aan je moeder – die moet je voelen.

Wat je gelijk merkt? Het publiek is anders. Op een rooftop bar zit geen dorpsdronkaard die halve liters naar binnen jankt, maar mensen met een missie: connecten, flirten, en gewoon écht genieten van het moment. De dresscode is losser – sneakers mogen vaak gewoon, zolang je er niet bijloopt als een wandelende reclamezuil voor Bavaria.

Wat ook chill is: geen lastige buren of zwetende barmedewerkers die over je heen gillen. Je bestelt via QR-codes aan tafel en er komt gewoon een relaxte host voor je drankje. De prijzen? Ja, da’s effe slikken voor sommige gasten, maar je betaalt voor een beleving, niet voor een bak herrie in een kelder zonder zuurstof.

Dat prijskaartje schrikt sommige gasten af, maar je krijgt wel: betere muziek (live DJ’s zijn standaard), onverwachte ontmoetingen (soms zit je ineens met een expat uit New York aan tafel), en elke selfie is goud waard – want zeg nou zelf, vanaf de zevende verdieping zie je de stad écht leven.

Welke emotie haalt het in je naar boven?

Je kent dat gevoel wel: je stapt de lift uit, je hoort de beat van de DJ en ineens ben je niet meer gewoon uit, maar op avontuur. Dát is precies het verschil als je op zo’n rooftop bar losgaat – je voelt je even king of the city. Het is het idee dat je boven iedereen uit torent, even alles vergeet wat er dagelijks op straat of thuis speelt. Je krijgt spontaan een energie die je niet voelt als je aan de bar van het zoveelste bruine café hangt.

• Vrijheid: Je voelt je los, niemand die je stoort. Letterlijk en figuurlijk boven de massa.
• Spanning: Of je nou alleen bent of met vrienden, het uitzicht geeft je een kick. Zeker als je die eerste slok neemt terwijl de zon net ondergaat.
• Verleiding: Let’s be real, rooftop bars trekken ook mooi volk. De sfeer is relaxt en flirten gaat als vanzelf, zeker omdat iedereen sowieso al wat vrolijker is dan binnen.
• Samenhorigheid: Gek genoeg, hoe hoog je ook zit, het voelt intiemer dan je denkt. Alsof je bij een onderonsje hoort, een select clubje geluksvogels dat boven de stad zweeft.

Sommigen zeggen zelfs dat een avondje cityscapes kijken vanaf een rooftop hetzelfde doet met je hoofd als een goede bergwandeling – je vergeet even de stress, alles wordt simpel. En alsof dat nog niet genoeg is: een drankje op grote hoogte verhoogt écht je dopamine. Volgens onderzoek van het VU Medisch Centrum krijgen mensen die zich op een hoog punt bevinden een verhoogd geluksgevoel. Geen grap, dat chillen op het dak is dus gewoon wetenschappelijk onderbouwd als lekkere vibe.

Als je het mij vraagt: een avondje rooftop is geen standaard uitgaan, het is die extra kick waar je naartoe leeft na een saaie werkweek. En ja, Noor en Tibbe blijven lekker thuis – want vader mag af en toe de stad ook veroveren.

Slimme tips en insider hacks

Oké, je wilt dus indruk maken op je vrienden of date door samen de rooftop bar wereld te verkennen. Goed plan, maar je wil natuurlijk niet als een toerist binnenkomen. Hier komen m’n beste hacks die je avond echt next level maken.

• Reserveren is key: Zeker bij populaire plekken als A'DAM Toren of The Roof in Rotterdam ben je zonder reservering mooi de klos. Regel je plekje online en laat je niet wegbluffen aan de deur.
• Dresscode checken: Veel rooftop bars laten geen sportschoenen of korte broeken toe, vooral na 7 uur. Even omkleden dus, scheelt gezeik bij de ingang.
• Happy hour scoren: Geen geintje: veel rooftops hebben van 17:00 tot 19:00 happy hour. Top-bewuste jongens besparen makkelijk €3 tot €5 per drankje. Dat tikt aan, zeker als je een rondje geeft.
• Laat je camera links liggen: Hoe verleidelijk het skylineplaatje ook is, locals balen van fotomutsen. Even snel schieten, klaar, en genieten maar.
• Vraag de barman om specials: Vaak loopt er ergens een bartender rond die iets bijzonders mixt. Hou je van experimenteren? Vraag naar de geheime cocktail, soms krijg je pure magie.

Hier een overzichtje waar je op moet letten in de grote steden:

Let op: in het weekend betaal je vaak extra entree of moet je lang wachten. Kom dus op doordeweekse avonden. En check altijd of er een doorgedraaide portier staat – heb ik zelf één keer meegemaakt in Barcelona, jaren geleden. Gewoon vriendelijk blijven, praatje maken, komt meestal goed.

Kort en krachtig: met deze tips voel je je geen groentje en krijg je die cityscape vibe waar je voor kwam. Doe je voordeel ermee, je vrienden zullen serieus jaloers zijn.