Rooftop Bars in Amsterdam: Jouw Gids Voor de Beste Uitzichten en Relaxte Middagen

Het lijkt wel of iedereen tegenwoordig op zoek is naar de perfecte plek om samen te komen boven het lawaai van de straten. In een stad vol grachten en smalle straatjes verwacht je misschien niet meteen dat rooftop bars hier booming zijn. Toch zijn ze hier in Amsterdam niet meer weg te denken, en eerlijk—zo’n dakterras met uitzicht over de stad is eigenlijk precies wat je nodig hebt na een drukke dag, of bij die eerste warme zonnestralen in het voorjaar.

Waarom Rooftop Bars in Amsterdam Zo'n Unieke Sfeer Hebben

Waarom zou je eigenlijk kiezen voor een rooftop bar in Amsterdam wanneer de stad barst van de terrassen aan het water en kleine bruine cafés? Simpel: het uitzicht is niet te evenaren. Op een mooie zomerdag kijk je uit over het historische centrum, met de Westertoren aan de ene kant, het IJ aan de andere kant, en soms zelfs een glimp van de Zuidas in de verte.

Nederlanders hebben een bijzondere band met het dakterras ontwikkeld. Vroeger werd elk plat dak vooral gebruikt om de was te laten wapperen, maar de afgelopen jaren hebben Amsterdammers het dak juist omarmd als verlengstuk van het sociale leven. Je ziet nu van alles: designers die een vergaderplek met panorama bouwen, restaurants die hun chef letterlijk naar een hoger niveau tillen, en hotels die hun gasten graag een licht briesje meegeven met de cocktail.

Het leuke aan Amsterdam is dat de daken vaak verrassend intiem aanvoelen. Je zit niet in een anonieme wolkenkrabber, maar juist bovenop een oud pakhuis of een stijlvol nieuwbouwcomplex met veel groen en vintage meubels. Denk aan het dak van NEMO, dat vrij toegankelijk is en waar je kinderen—Noor en Tibbe kunnen erover meepraten—zich moeiteloos kunnen uitleven terwijl jij uitkijkt over de stad.

Weersinvloeden spelen natuurlijk ook een rol. Een goede rooftop bar in Amsterdam houdt rekening met een plotselinge regenbui of een frissere avond. Verwarmde banken, afdekzeilen en warme plaids, check. En als je geluk hebt, organiseren sommige bars op zondag een pubquiz, draait er een dj, of kijk je gratis een film onder de sterrenhemel.

• Uit onderzoek van lokale horeca-adviseurs blijkt dat het aantal dakterrassen in Amsterdam tussen 2018 en 2024 met meer dan 60% is toegenomen.
• Veel rooftop bars bieden nu ook biologische, lokale producten aan, waarmee ze inspelen op de Amsterdamse voorliefde voor duurzaamheid en verantwoord genieten.

De Beste Dakterrassen Voor Elke Smaak in de Stad

Laten we eerlijk zijn: de keuze is reuze en elk dakterras in Amsterdam heeft een eigen vibe. Sommige locaties zijn dé hotspot voor expats en jonge ondernemers, terwijl andere daken vooral geliefd zijn bij Amsterdammers die even willen schuilen voor de drukte en het toeristengeweld. Hier vind je een overzicht van de meest geliefde en unieke rooftop bars. Stuk voor stuk plekken waar je gerust een hele middag blijft hangen—en je kinderen ergens met een huisgemaakte appeltaart in de hoek laat spelen.

• A'DAM Toren – Hier is de skybar ‘Above’ echt een belevenis. Je kijkt uit op het Centraal Station, hebt een uitzicht van 360 graden en met een beetje geluk is er live muziek. Het is misschien wat chique, maar de sfeer blijft laagdrempelig. Ook leuk: je kunt er schommelen aan de rand van het dak, voor wie even een adrenalinekick zoekt.
• NEMO Rooftop – Gratis toegankelijk dus ideaal voor gezinnen of als je gewoon even een plek zoekt om meegebrachte koffie te drinken met uitzicht. Het is een soort science playground meets stadspark, dus ideaal als je met kinderen (of nieuwsgierige volwassenen) bent.
• Twenty Third Bar bij Hotel Okura – Meer het ‘klassieke cocktail op stand’-gevoel. Groot voordeel: hun kaaskaart met kazen uit Noord-Holland is fenomenaal. Perfect voor een chique borrel, maar wel reserveren want het kan snel vol zitten.
• Canvas op de 7e – Op het dak van het Volkshotel vind je misschien wel de meeste laidback sfeer. Hipsters, kunstenaars, studenten, en buurtbewoners mixen hier moeiteloos. Je pakt er een lunch, speelt een potje tafelvoetbal, of doet een afterwork borrel. Regelmatig live muziek en exposities.
• W Lounge in het W Hotel – Hier biedt het zwembad op het dakterras niet alleen verkoeling maar is het ook een van de mooiste plekken voor foto’s met uitzicht op het Koninklijk Paleis.
• Zoku Amsterdam – Minder bekend bij toeristen, extra veel aandacht voor duurzaam eten, urban gardens en lokale craft-bier op tap. Werkplek overdag, creatieve borrelspot begin avond.
• The Rooftop bij Nhow Amsterdam – Een echte blikvanger met modern design. Uitzicht tot ver buiten de Ring en een relaxte sfeer waar het soms net zo makkelijk netwerkborrel als verjaardag is.

Kleine tip: veel rooftop bars hebben in het voorjaar acties voor Amsterdammers, zoals happy hour op maandag en borrelplankdeals op rustige middagen. Neem dus gerust je ID of stadspas mee voor kortingen die je als toerist nooit krijgt.

Uit cijfers van het Amsterdams Ondernemersfonds komt naar voren dat dakterrassen in coronatijd juist populairder werden doordat ze ruim en veilig aanvoelen. In 2023 gaven Amsterdammers gemiddeld 27 euro uit per bezoek aan een rooftop bar—iets meer dan aan reguliere cafés.

De Beste Tijd & Tips Voor Jouw Rooftop Middag

Wanneer kun je het beste een rooftop bar pakken in Amsterdam? Echte kenners weten: zondagmiddag – rond borreltijd – biedt meestal de perfecte balans tussen drukte en sfeer. Maar eerlijk, als het weer ook maar een beetje meewerkt, loont het om doordeweeks te gaan. Je zit vaak langer in de zon, hebt minder wachtrijen, en merkt dat het personeel nét wat relaxter is dan in het weekend wanneer de toeristen toestromen.

Laat je niet verrassen door het wisselvallige Nederlandse weer. Vaak zijn dakterrassen snel vol bij goed weer. Reserveren kan bij de meeste plekken, maar op maandag of dinsdag lukt binnenlopen ook meestal nog. Goede voorbereiding is alles; check vooraf de weersverwachting, want een flinke bui is geen uitzondering. Veel bars communiceren lastminute specials via Instagram—handig om in de gaten te houden voor aanbiedingen, of als de openingstijden plots veranderen i.v.m. het weer.

Als je met een groep vrienden of collega's bent, informeer dan naar groepsdeals. Sommige bars bieden borrelarrangementen en bittergarnituur op maat aan als je van tevoren boekt. Wil je een intiemere setting, ga dan vroeg en kies voor een hoekje met buitenverlichting of een vuurkorf. En als je met kinderen komt: neem spelletjes of kleurboeken mee—sommige bars hebben een kleine speelhoek, maar niet allemaal.

Zoals vrijwel alles in Amsterdam zijn de drankprijzen bovengemiddeld, zeker als je een craft cocktail of buitenlandse wijn bestelt. Vraag de bediening gerust naar een lokale limonade, Amsterdams gebrouwen biertje of huisgemaakte ijsthee—dat is vaak verrassend goed en vriendelijker voor de portemonnee. Trek gekregen? Beschouw de rooftop vaak als apéro-plek. Voor een volwaardige maaltijd kun je beter uitwijken naar het restaurant beneden, of de buurt induiken richting De Pijp of het Oostelijk Havengebied voor een goede Indonesische rijsttafel of pizza.

Met de zomerse hitte van de afgelopen jaren zijn dakterrassen voorzien van grote parasols en soms zelfs vernevelingsinstallaties. Vergeet je zonnebrand niet, en voor wie langer blijft hangen: een powerbank voor je telefoon, want foto's maken van die gouden zonsondergang boven Amsterdam is verslavend.

Soms worden er op de daken nog leuke locals-only evenementen georganiseerd; denk aan BBQ’s, daksafari’s en silent disco’s met uitzicht op het IJ. Meestal vind je die events via partners als A’DAM&Co of via de verborgen Facebook groepen waar Amsterdammers elkaar tips geven.

Niets zo lekker als die mix van het stadsleven laag onder je, met het chique van een cocktail, wat lokale snacks en een briesje door je haar. Rooftop bars zijn echt de beste uitvinding sinds de elektrische fiets—een stukje 'boven-stedelijke' vrijheid in het drukke Amsterdam. Probeer het gewoon eens doordeweeks als de stad zichzelf is, want dat maakt het magisch.