Bierbars Amsterdam: Waar je de ultieme bierervaring vindt

Ben je in Amsterdam en wil je even weg van de standaard cafés? Dan zijn de bierbars de plek waar je terecht kunt voor een goede pint, een relaxte sfeer en vaak een leuk verhaal achter elke tap. In deze gids noem ik de bars die je écht moet proberen, geef ik praktische tips en vertel ik wat je kunt verwachten qua prijzen en ambiance.

De klassiekers die je niet mag missen

Iedereen kent Café de Klos en Brouwerij ’t IJ, maar allebei hebben ze meer te bieden dan een simpele bierpul. De Klos staat bekend om zijn warme houten interieurs en een uitgebreide selectie Belgische bieren. Vraag de barkeeper welke bieren net op de tap staan – vaak krijg je een exclusieve editie die je nergens anders vindt.

Brouwerij ’t IJ daarentegen combineert eigen gebrouwen pils tot IPA’s met een relaxed terras aan het water. Probeer de IJwit, een frisse witbier die perfect is voor een zonnige middag op de kade. De prijzen liggen rond €4,50 tot €6 per glas, wat redelijk is voor een ambachtelijk product.

Verborgen pareltjes voor de echte bierliefhebber

Wil je iets minder toeristisch? Café Gollem op de Zeedijk heeft een van de grootste tapselecties van de stad. Met meer dan 70 bieren van over de hele wereld kun je er makkelijk een hele avond doorbrengen zonder je te vervelen. De sfeer is informeel, dus voel je vrij om de barkeeper om een aanbeveling te vragen op basis van je smaak – zo ontdek je vaak nieuwe stijlen.

Voor een hippe vibe is The Waterhole in de Jordaan een topkeuze. Het barconcept draait om ronde tapkranen en een open keuken waar je naast je pint ook kleine hapjes kunt krijgen. De prijzen zijn wat hoger, rond €6 per glas, maar de kwaliteit van de speciaalbieren maakt het meer dan waard.

Als je echt een cult-ervaring wilt, ga dan naar Brouwerij Troost in het westen. Dit is een kleine microbrouwerij met een intieme barruimte waar je de bieren direct van de brouwer kunt proeven. De “Troost Stout” is een favoriet onder locals en kost €5,90 per glas.

Tip: Veel van deze bars hebben avondaanbiedingen, zoals ‘half-price’ op bepaalde bieren of een gratis borrelhapje bij een pint. Houd hun Instagram of Facebook in de gaten voordat je gaat – zo mis je nooit een goede deal.

Tot slot, vergeet niet een fles te kopen als je een avond wilt afsluiten in je eigen appartement. De meeste bierbars verkopen hun eigen taps, dus je kunt de smaak van Amsterdam zelfs mee naar huis nemen.

Met deze gids kun je zonder problemen een route uitstippelen die past bij jouw biervoorkeuren, budget en gewenste sfeer. Veel plezier en proost op een geweldige avond in de beste bierbars van Amsterdam!