Craft Beer in Amsterdam – waar vind je de beste biertjes?

Ben je op zoek naar een plek waar je een lekker, onbekend biertje kunt proeven? Amsterdam heeft een levendige craft beer scene met talloze gezellige bars. In dit artikel geef ik je een praktisch overzicht van de toplocaties, wat je er kunt verwachten en hoe je het meeste uit je avond haalt.

Waarom craft beer?

Craft beer betekent simpelweg dat het bier door kleine, onafhankelijke brouwerijen wordt gemaakt. Daardoor vind je meer smaken, minder standaard en vaak een unieke sfeer in de bar. Voor veel mannen en vrouwen is een craft beer avond een leuke afwisseling van de gewone kroeg.

De beste plekken in de stad

1. De Bierfabriek – Gelegen in het westen, combineert een eigen brouwerij met een relaxte bar. Je kunt hier direct uit de tap komen, of een speciaalbiertje kiezen van een gastbrouwerij. Prijzen zijn redelijk en het personeel weet precies wat goed smaakt.

2. Craft & Draft – Deze bar in de Jordaan heeft meer dan 50 taps. Ze draaien vaak seizoensbieren, dus elk bezoek kan iets nieuws opleveren. De vibe is informeel, ideaal om met vrienden of alleen te gaan.

3. Probe & Taste – Een kleine hotspot in De Pijp met een curatie van ambachtelijke bieren uit heel Europa. Je krijgt een proeverijkaart, waardoor je makkelijk verschillende stijlen kunt vergelijken zonder een hele fles te kopen.

4. The House of Beer – Een populaire keuze voor toeristen, maar ook locals komen hier vaak terug. Ze hebben een uitgebreide menukaart met uitleg over elk biertje, zodat je precies weet waar je aan begint.

5. Hop & Hops – Een moderne bar in het centrum, met een focus op experimentele bieren. De eigenaar is zelf een fanatieke brouwer, dus er is altijd wel een nieuw verhaal te horen.

Alle bovengenoemde bars staan open tot laat, waardoor je na een club of een diner makkelijk kunt schuiven. Ze passen perfect bij een nachtelijke rondleiding door de stad of een ontspannen avond met een goede vriend.

Wil je echt het meeste uit je craft beer avond halen? Vraag altijd naar de “brouwerij‑van‑de‑dag” of een “speciale release”. Vaak krijg je zo een uniek biertje dat niet op de kaart staat. En als je nog niet zeker bent wat je moet kiezen, laat het personeel een tip geven op basis van jouw smaakvoorkeur. Een bittere, hoppige IPA vraagt om een frisse cider als tegenhanger, een romige stout vraagt om een chocoladetaartje.

Tot slot: herinner je dat craft beer niet alleen om het drankje gaat, maar ook om de sfeer. De meeste van deze bars organiseren soms proeverijen, quizzen of live‑muziek. Houd de agenda’s in de gaten of volg ze op social media voor de laatste events.

Met deze tips ben je klaar om Amsterdam’s craft beer scene te verkennen. Kies een bar, bestel een glas, en geniet van de variatie die kleine brouwers te bieden hebben. Proost!